Le roseau des sables ou Oyat est connu sous le nom scientifique Ammophila arenaria. Également appelée « sable-poule » ou aulne maritime. Cette plante vivace appartient à la famille des Poacées. Originaire des plages et des dunes côtières d’Europe, d’Afrique du Nord et d’Asie de l’Ouest. Elle possède des tiges rigides et droites ainsi que des feuilles étroites et pointues. L’Ammophila arenaria peut atteindre 1 mètre de hauteur et prospère dans les sols sablonneux et bien drainés.
Cette plante joue un rôle essentiel dans la stabilisation des dunes, contribuant ainsi à prévenir l’érosion côtière. Elle est aussi appréciée comme plante ornementale pour les jardins côtiers.
La famille des Poacées compte de nombreuses espèces adaptées aux dunes. Ces plantes doivent résister à des conditions difficiles : manque d’eau, tempêtes de sable et fortes variations de température. Parmi elles, on trouve le panicaut vivace (Paspalum paspalodes), le carex des dunes (Carex arenaria) et l’agrostide épi (Agrostis stolonifera). Ces plantes possèdent des racines profondes et des feuilles résistantes au sable, ce qui leur permet de s’épanouir malgré les contraintes de leur environnement.
